El menú literario de García Márquez

Tour privado
Privado
Tipo
Tour en Grupo
$303.468
Precio
Duración Tour
3 horas
Duración
Idiomas Tour
Inglés - Español
Idiomas

Solo una cocina excitante, colorida y fascinadora podría inspirar en nuestro Nobel de literarura, Gabriel García Márquez, los sabores de su Realismo Mágico. Sumérgete en nuestro paseo gastronómico, premiado por el Ministerio de Cultura de Colombia, y explora con nosotros la gastronomía tradicional del Caribe Colombiano descubriéndola a través de la comida con la que Gabo alimentó sus historias y las hizo aún más cautivadoras.

Lo que vas a vivir
Revive la magia de algunos de sus textos más celebrados recorriendo calles coloridas, caribeñas, ensoñadas y llenas de encanto mientras degustamos algunos de los bocados o bebidas que Gabo sirvió a sus personajes en deliciosos pasajes extraídos de “El amor en los tiempos del cólera”, “Del amor y otros demonios” y la laureada “Cien años de soledad”. Conversa con los guardianes que custodian nuestro tesoro culinario y llévate a casa los secretos de sus recetas.

Nuestra aventura
Emprende con nosotros el viaje donde Gabo comenzó a escribir su historia de amor con Cartagena recorriendo nueve de sus lugares imperdibles en el centro histórico, incluyendo la Torre del Reloj, la Plaza de los Coches, la Plaza de la Aduana y la Plaza de Bolívar.

Cae rendido ante los sabores del Realismo Mágico con 7 de los siguientes bocados:

  • El desayuno del Capitán, un maravilloso patacón de plátano verde, crocante y saladito.
  • Los dulces de la Diosa Coronada, tesoros del Portal de los dulces, sabores frutales, anuezados y herencia del legado español.
  • El regalo de la negra Africa, divina y deliciosa piña fresca que baja al son de los pregones de una auténtica palenquera.
  • El sacrificio del Coronel, una taza del café suave más rico del mundo.
  • El bocado prometido a Santiago Nasar, una suavecita masa de yuca repleta de queso.
  • El invento de los Aurelianos, un magnífico gelatto de frutas caribeñas, refrescante y exótico.
  • El antojo del general, el fruto de la guayaba transformado en patrimonio gastronómico, dulce y de intenso color.
  • El olor de la guayaba, un maravilloso viaje a la nostalgia saboreando uno de los íconos de la gastronomía del Caribe.

Termina el recorrido con la dosis ideal de su licor preferido.

Quiénes lo disfrutarán:
A todos les encantará especialmente a los amantes de la obra de García Márquez, foodies y viajeros interesados en la cocina local.

Qué debes traer
El paladar dispuesto, ropa fresca, zapatos cómodos para caminar y una cámara. Recomendamos el uso de bloqueador solar y sombrero si el clima lo sugiere.

Medidas contra el Covid-19
Tomaremos tu temperatura y la de tu grupo antes de iniciar la experiencia. Favor usar tapabocas o mascarilla (obligatorio) y guantes (opcional). Entérate aquí como juntos nos cuidamos.

Exención del IVA

  • Extranjeros: Para reservas desde el 1/Ene/2021, todos los clientes extranjeros deberán enviar antes del día de su experiencia una copia de la página principal de su pasaporte para estar exentos del impuesto del IVA, el cual NO está incluido en el precio indicado en esta página. En caso de NO presentarlo deberá abonar el 19%, el cual será cobrado antes de la fecha de la experiencia dando cumplimiento al decreto 297 de 2016.
  • Colombianos: Para reservas desde el 1/Ene/2021, todos los colombianos deberán adicionar IVA del 19% al valor de cada experiencia. Esto aplica también para colombianos residentes en el exterior sin un pasaporte de otra nacionalidad.

Menú
¿Qué incluye?
Toma nota
¿Por qué Foodies?
Menú

Cocina del Caribe colombiano.

Restricciones: Esta experiencia está diseñada para descubrir los sabores tradicionales del Caribe en sus preparaciones auténticas por este motivo no podemos asegurar un menú 100% apto para veganos. Para solicitar el menú vegetariano o informar sus intolerancias, agradecemos notificarlo durante el proceso de reserva de su experiencia, haremos todo lo posible para ajustarnos a sus condiciones. En caso contrario, lamentamos los inconvenientes.

¿Qué incluye?
  • Food Concierge.
  • Botella de agua.
  • Paseo por 9 lugares imperdibles de García Márquez en el centro histórico. Incluye paradas en la Plaza de los Coches, Plaza de la Aduana, Plaza de Bolívar y Plaza de la Proclamación.
  • 7 degustaciones, incluye una de café colombiano.
  • Trago de ron local.
  • Saluda y conversa con cocineros y/o propietarios.

Importante:

  • Todas las experiencias, comidas y bebidas están incluidas. Sugerimos que la comida previa sea ligera.
  • Los bocados incluidos equivalen a una entrada generosa o un almuerzo/cena ligera.
  • El paseo mezcla paradas de sal y de dulce, de bebidas frías y calientes sin respetar la estructura de un menú tradicional.

No Incluye: transporte o servicios no especificados.

Toma nota

Edad: Mayores de 12 años.

Distancia: 1 km.

Clima: Paseamos también con lluvia. Favor traer capa de lluvia, sombrilla o paraguas si el clima lo sugiere.

Punto de encuentro: Los datos serán enviados con la confirmación de tu compra.

Políticas de cancelación:

  • Devolución 100%: Cancelación 30 días antes o más de su fecha de reserva.
  • Devolución del 70%: Cancelación 29 días antes o menos de su fecha de reserva.
  • Devolución del 50%: Cancelación 15 días antes o menos de su fecha de reserva.
  • Devolución del 0%: Cancelación 7 días antes o menos de su fecha de reserva.

Tener en cuenta antes de reservar su experiencia:

  • Los bonos de regalo y las experiencias en línea no son reembolsables una vez comprados, así que selecciónalos cuidadosamente. Los vales de regalo se extenderán a partir de su fecha de vencimiento si envía una solicitud por escrito antes de la fecha de vencimiento.
  • Si Foodies se ve obligado a cancelar un recorrido reservado, los pagos realizados serán reembolsados en su totalidad.
  • Foodies opera en todo clima, aunque se reserva el derecho de alterar o modificar un itinerario si las circunstancias lo requieren.

¿Por qué Foodies?

Nos gusta lo que hacemos

Somos una agencia boutique concentrada en lo que nos gusta y mejor sabemos hacer: comer y crear experiencias gastronómicas; por esto Foodies no provee servicios aéreos u hoteles para que nuestra única pasión siga siendo la comida.

Sabemos dónde comer

Comemos en Bogotá y Cartagena 24/7 y sabemos dónde encontrar lo que estás buscando, bien sea que quieras una cena de lujo en una locación secreta, una clase de cocina a la medida o ese delicioso bocado de cocina callejera del que tanto te han hablado.

Nos encantan los detalles

Cuidamos cada momento de nuestras experiencias con esos pequeños detalles que sabemos hacen la diferencia y nos han llevado a lograr lo inimaginable, convertirnos en la agencia de tours gastronómicos más premiada de Colombia.

Letra Pequeña:
  • La duración de la experiencia puede variar de acuerdo a su grado de participación.
  • Nuestras experiencias operan en español o inglés. Paseos en otros idiomas pueden ser solicitados con recargo a hola@foodies.com.co
  • Para paseos a la medida o en fechas diferentes a las ofertadas favor escribir a hola@foodies.com.co
  • Conoce nuestros Términos de compra
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Así se vive la experiencia El menú literario de García Márquez

Chemex cafe
Libros gabo
Dulces tipicos
Patacon con queso costeno

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